De steenfabriek

verrassend - vernieuwend - vertrouwd

Menukaart

3 gangen voor slechts € 29,50

VOORGERECHTEN

Klassiek XL rundercarpaccio 9,50

Kaassoufle van camembert met salade van granaatappel en geroosterde tomaat 8,75

Salade met gerookte rib-eye met zomerse groentjes, krokant filodeeg en coleslaw 9,25

Graved lachs met toast en frisse zomer salade 8,75

Rijk gevulde salade met gamba, kreeft, coquille, Spaanse ham en eendenlever 12,75

Oesters Rockefeller met gegrilde groenten 8,50

Oesters zoals ze zijn per 6 stuks 12,50

HOOFDGERECHTEN

Surf & Turf van gamba en rund met Hollandaise saus 18,50

Gegrilde steak met chimmichuri 21,50

Quiche met gele curry en zoete aardappel, peulvruchten, pompoen en geitenkaas en kruidige crème fraiche 17,25

Scholfilet met truffel jus met aardappeltaartje en zomer-groenten 18,75

Duo van lam met kruidenkorst, provencaalse groenten en eigen jus 19,25

Geroosterde eendenborst met roti van zoete aardappel en een eigen jus 18,25

Kabeljauw in filodeeg met wortel-gembersaus 18,25

  • alle gerechten worden geserveerd met salade en frietjes

DESSERT

Crème brûlée; zoals hij hoort 7,50

Chocoladesteen met hazelnoten, caramel-ijs en rood fruit 6,50

Aardbeien Romanoff 6,50

Kaas van Fred & Noah 9,50

English menu

Bent u overtuigd van onze menukaart? Via deze weg maakt u een reservering